這是一家不同于其他任何你所熟悉的星巴克的門店，不僅僅因為它隱匿在寧靜的小區內翠綠湖邊棧道旁，更因為它是一家對寵物十分友好的門店，戶外有專門的寵物休息區域，提供拴件和喝水托盤等設備，這些人性化的小細節讓小區內的居民可以帶著寵物在星巴克共享一段愉悅的時光。

　　自星巴克首創“第三空間”的概念以來，每一家星巴克的門店都被設計師打造成為一個別致的場景藝術，被在這里工作的咖啡師注入了動人的靈魂。因為咖啡和我們的伙伴，人與人在此相聚，通過連接、交流，“第三空間”里浸潤了獨特的情感體驗。

　　場景體驗始于人與人聯結的藝術

　　因為咖啡，人與人在“第三空間”產生有情感的聯結，進而為“第三空間”注入了靈魂。在這里，情感聯結有很多種方式，由星巴克的咖啡大師教顧客品嘗咖啡、制作咖啡的咖啡教室是一種聯結;門店獨有的美式音樂是一種聯結，空氣中彌漫的咖啡香是一種聯結，視覺、嗅覺、聽覺、觸覺，所有的感官都在聯結。即使是排隊，有沒有注意到，星巴克的顧客是橫著排隊的。“這樣做是因為我們的伙伴可以近距離地跟顧客接觸，及時了解他們的需求。”廣州高德置地秋星巴克臻選店經理劉嘉寶解釋說。

　　然而，星巴克的場景體驗還不僅僅限在門店內，社區是一個泛化的“第三空間”的概念，正如創始人霍華德的理想，一家企業應該承擔起對社會的責任，體現“每人，每杯，每個社區”。每年4月的全球服務月，全球的伙伴們會在門店所在的社區如學校和敬老院等場所開展回饋社區的活動，比如廣州的小伙伴們在春運時會去到交通樞紐點為忙碌的工作人員獻上咖啡……“融入并回饋社區是星巴克一貫的宗旨，小伙伴們在日常都會用各種方式與門店所在的社區進行連接。”劉嘉寶說，“這些場景都體現了星巴克的使命，無論在門店還是在社區，每一個與人聯結的瞬間都妙不可言，最后得到的是顧客與我們之間的友誼。”

　　創造聯結，成為有靈魂的“第三空間”

　　場景切換到廣州中山三路臻選門店。這是一座具有80多年歷史的獨棟小洋樓，四層樓高，外墻的彩色滿洲窗是廣州老建筑特有的標記。星巴克的設計師在門店前院的墻上用彩色碎瓷磚拼成咖啡豆果實圖，與洋樓的彩窗遙相呼應成景，后院水池上方的平臺上錯落有致地擺放著咖啡色的座椅，顧客手捧一杯咖啡，便可將眼前美景盡收眼底。

　　令設計師出身的顧客Jenny驚訝的還不僅僅是老建筑的煥新，更是這個空間中有靈魂的人。從她步入門店開始，一位咖啡大師便迎了出來，步入其中，這里的伙伴們個個都像家中的主人，熱情地歡迎客人，滿是燦爛而自豪的笑容。“只有伙伴發自內心地喜歡星巴克和咖啡文化，他們才會發自內心地歡迎客人。”星巴克中國開發與資產管理副總裁李濤一語道破其中的原因。

　　怎樣才能讓員工發自內心地喜歡星巴克?李濤負責門店開發，他每到一家門店一定會問伙伴們幾個問題，“這里的設計會讓你的日常操作有什么不順暢的地方?”“有什么設計看起來漂亮，但實際使用中卻很麻煩?”他反反復復地確認這些細節，除了是為了優化工程流程，他要確保伙伴們真心喜歡這家店，“如果他自己都不喜歡，怎么可能發自內心地歡迎客人?” 星巴克在中國步入高速發展期，已經開出了2600多家門店。但是每一家星巴　　怎樣才能讓員工發自內心地喜歡星巴克?李濤負責門店開發，他每到一家門店一定會問伙伴們幾個問題，“這里的設計會讓你的日常操作有什么不順暢的地方?”“有什么設計看起來漂亮，但實際使用中卻很麻煩?”他反反復復地確認這些細節，除了是為了優化工程流程，他要確保伙伴們真心喜歡這家店，“如果他自己都不喜歡，怎么可能發自內心地歡迎客人?” 星巴克在中國步入高速發展期，已經開出了2600多家門店。但是每一家星巴克門店的店面環境布局、設計都有所不同、融入很多本地社區文化和人文的元素。門店光有漂亮的設計是遠遠不夠的，他們永遠在思考的問題是，這家店一旦開門迎客，別人會怎么看待星巴克?客人在星巴克可以收獲怎樣的體驗?
 

　因此，不斷地了解、研究消費者是團隊的常規功課。無論是普通的門店，還是臻選店或旗艦店，無論是社區內的門店，還是旅游區的門店，星巴克都持續聆聽消費者的聲音，希望能把每一家門店都打造成別具一格的“第三空間”，來不斷滿足消費者的多元化需求，不斷提升顧客的星巴克體驗，甚至超越他們的期望。

　　每當你踏入星巴克門店，“星級咖啡師”就會給你主動帶來周到、熱情的問候。正是這些伙伴以他們的熱情和專業，傳遞著星巴克的情感體驗和人文精神，使顧客通過一杯香濃優質的咖啡而與身邊的人以及環境產生聯系，創造了驚喜和連接彼此的機會，而這也正是星巴克咖啡文化最核心的詮釋，也正是星巴克“第三空間”的靈魂所在。

　　尋找“第三空間”中喚起情感的元素

　　設計師掌握著場景中消費者的情感，這句話一點也不夸張。而門店內的每一處設計其實都是品牌與消費者進行情感聯結最直接的媒介。因此，設計的分寸感要拿捏得異常仔細。“星巴克的設計師除了要創造‘第三空間’溫暖的氛圍，更要注重傳達星巴克的咖啡文化。”星巴克中國資深設計經理Alice Kuo說。

　　咖啡表達，是星巴克門店設計的核心，星巴克將此分解成五項特征，分別是誠心誠意、貼心巧思、樂觀向上、賦予表現、魅力四射。“轉化為給顧客的感受，那便是溫暖、舒適、好客以及包容。”Alice說，“我們的門店設計和店面布局已然成為打造每人、每杯、每個社區的獨特星巴克體驗的經典舞臺背景。”

　　星巴克不僅僅在打造一間間咖啡店，更是通過以咖啡為核心的設計來創造一棟建筑、一個空間的敘事手法。而這種敘事，是從消費者的需求出發，加之以品牌的人文關懷和理念，通過設計又回歸到不斷滿足消費者的需求上。設計師們在多年的歷練中總結出以下與空間情感相關的元素，并且在每一家門店的設計中都運用得爐火純青。

　　本地化要求掌握建筑的文脈，融合建筑的風格、結構以及周圍環境做設計，帶來與當地歷史文化相連接的情感共鳴。由文化共鳴而帶來情感共鳴，利用具有當地文化特色的材質或典故，進而表現在藝術品上，為空間帶來更豐富的層次。功能特色不僅是設計師在創造空間時要考慮的重點，也是滿足顧客之間進行情感連接的需要。成都太古里旗艦店采用了門窗的方式連接室內和室外顧客的交流，同時設計了不同的座位組合，讓顧客有自己專屬的座位，創造屬于自己的第三空間。

　　而在可持續性上，星巴克希望能在設計上追求回歸自然，在環保理念上與消費者產生更多情感共鳴，因此店內采用的材料大多偏向自然的手工感。而在創新能力的展示上，不僅有更多設計上的創意概念，還有咖啡知識的導入，希望能為顧客創造更多靈感激發的一瞬間。

　　星巴克強調創新，不論是設計方面的創新巧思，還是產品和服務的創新，星巴克希望不斷為中國顧客創造更多驚喜和歡樂，不斷提升獨特的星巴克體驗。

　　從北京首都機場到成都太古里，從麗江古城到武漢天地，從上海迪士尼小鎮到廣州中山三路老洋樓，一聲“Hello，早上好!”，推開星巴克大門的一瞬間，美好的一天從撲鼻的咖啡香中開啟了。