互聯網消費行業，便是中國企業發揮創新精神，通過技術和商業的結合改變人們生活方式、并創造巨大市場機會的典型代表。

阿里巴巴集團首席執行官張勇（花名“逍遙子”）對此感慨良深：“在零售領域，特別在消費互聯網領域，我想，這是中國第一次在近代幾百年，（在商業上）站在世界之巔。我們可以通過技術和商業的結合，去改變社會，造福社會。我想這是我們今天一個巨大的機會，一個巨大時代的機會。”

作為中國零售電商的開拓者，阿里巴巴已經一路走過了18年。在電子商務發展如火如荼之際，市值屢創新高時，阿里巴巴卻同歷史上那些偉大企業一樣，不停地進行自我革新。

2016年年底，阿里巴巴創造的“新零售”這個名詞，逐漸成為“網紅”。馬云的觀點是：“純電商時代很快會結束。未來10年、20年，沒有電子商務一說，只有‘新零售’一說。”

這番話，不可避免地引發了巨大的爭議和討論。但是，隨著有“新零售第一標桿”之稱的盒馬鮮生的廣受好評，隨著無人便利店的開花結果，隨著越來越多企業向新零售形態升級，風向開始變了。

大家發現，新零售并非一個博人眼球的概念，而是在電子商務增速放緩、消費者需求升級、新技術開始廣泛應用的形勢下，誕生的一種更新的商業形態，一種極具前瞻性的商業理念，一種可能如同當初電子商務一樣再次改變零售行業的全新生態。

管理學大師彼得·德魯克曾經告誡企業，需要在每隔6~12個月就打開企業的天窗，看一看外面的世界。

不過，我們要打開的，是新零售企業的天窗。在新零售業態開始曼延之際，我們采訪了一部分已經應用新零售理念的商家，也采訪了阿里巴巴首席執行官張勇，聽一聽他如何親身解密新零售的內涵。我們期待通過對這些身處浪潮之巔的經歷者的記錄，折射出這個時代偉大商業創新的特質。

新零售的降生

作為中國最大電商公司的掌舵者，張勇即將迎來在阿里巴巴的10周年紀念日。10年前的8月29日，他完成了在盛大的最后一次財報發布，次日就加盟阿里巴巴，任淘寶網首席財務官一職。

10年時間，張勇的職位一步步升至阿里巴巴首席執行官。這10年，也是阿里巴巴狂飆猛進的10年。10年來，阿里巴巴的業務全面開花結果，電商、支付、物流等在方方面面改變了人們的生活，而阿里巴巴的市值也一再攀上新高。

即便從市值、影響力、業務范圍上講，阿里巴巴都堪稱“巨大”，但阿里巴巴仍然一直以創新作為公司的核心驅動力。

“如果10年以后，阿里的主營業務還只是今天這些業務，那我們就大事不妙了。你要有新的業務出來，甚至更重要的業務出來，這是我們整個發展更重要的東西。”張勇說。

新零售，便是張勇所指“更重要的業務”。這個“網紅”詞語的出現，源自于一次腦洞大開。

張勇對《財經天下》周刊記者回憶說：“去年10月，我與馬老師（馬云）聊天，聊著聊著，馬老師就蹦出了‘新零售’這個詞。”

在張勇眼中，馬云對未來有很多暢想，擅長總結，擅于將未來的趨勢和業務的發展高度總結起來，新零售一詞的出現就是如此。

實際上，馬云做出純電商時代行將結束的判斷背后，有著一番深思熟慮。電子商務目前占社會消費品零售總額的15%，對于企業而言，未來的商機不是簡單地把電商比例變成20%或30%，而是應該用長遠的目光看，站在消費者的視角上，把剩下的80%多的生意，全部數字化。

▲張勇在法國宣布與Vinexpo酒展戰略合作并啟動99天貓全球酒水節。

的確，相比整個商業而言，電商只是一門“小生意”。況且在經過一段時間的高速發展后，這個曾經的新業態，開始進入疲軟期。國家統計局的數據顯示，2014年、2015年、2016年，全國網上零售額分別為2.8萬億元、3.88萬億元和5.16萬億元，同比分別增長49.7%、33.3%和26.2%，增速放緩態勢明顯。

正因為看到了這一點，阿里巴巴領先一步提出了新零售。在阿里巴巴看來，中國社會消費品零售總額為30多萬億元，與其盯著線上，不如看看急需擁抱互聯網、急需數據化的線下，幫助他們發展，做更大的生意。

如果說天馬行空的馬云是阿里巴巴新零售概念的提出者，那么，心思縝密的張勇，就是新零售的闡釋者和實踐者。事實上，以“先做后說”為行事準則的張勇，在新零售一詞出現之前，已經帶領阿里巴巴在進行一些業務上的新探索。

“我們所有的方法論都是從實踐當中摸索出來的。不是一套方法論被寫下來，然后再執行。這是沒有的，不存在這樣的神仙可以這么去寫。”張勇說。

早在2015年，張勇就與同為上海人的侯毅，在喝了無數杯咖啡，唾沫飛濺的情景下，碰撞出線上線下一體化的新商業模式。隨后在阿里巴巴的孵化與支持下，最終誕生了零售行業的一個新物種，并且成為阿里巴巴新零售的標桿之作，這就是盒馬鮮生。

第一標桿

2015年初，物流行業的“老炮兒”侯毅回到了上海老家。一天，他與老鄉張勇相約在咖啡館見面，兩人相談甚歡。

張勇告訴侯毅，想要探索一種線上線下一體化的新零售模式。作為一名資深吃貨、有著20年物流經驗的程序員，侯毅稍加思索，就認定可以從生鮮品類突破，并且要從線下開始做，然后通過數據將線上和線下打通。

侯毅選中的生鮮品類，被譽為電商領域最后一塊難啃的骨頭。各大電商公司此前向這個領域不斷挺進，但最終由于物流成本高均鎩羽而歸。侯毅的想法算是另辟蹊徑，如果模式跑通，意義巨大。張勇聽完后，當場就決定支持他。

“當天碰撞出原型后，我們談了很多剛性標準，要做到這樣必須要實現這幾個東西。”張勇回憶，這幾個剛性標準主要涉及4個方面：第一是線上交易要大于線下；第二是線上每天的單店訂單量要做到5000單以上；第三是App不需要其他流量支持，能夠獨立生存；第四是在冷鏈物流成本可控的背景下，實現可控范圍內30分鐘送達。

商定之后，侯毅便回去招兵買馬組建團隊，2015年3月，盒馬鮮生正式成立。一開始團隊只有7人，隨后增加到18人。這不僅與阿里巴巴初期的“十八羅漢”故事相呼應，而且，盒馬鮮生還沿用了阿里巴巴的花名文化，張勇就習慣叫侯毅的花名“老菜”。

此后的半年時間里，張勇與侯毅經常見面，平均每個月都會見上一兩次，深度探討項目的進展，調整發展策略。

在張勇與侯毅的多次碰撞中，盒馬鮮生的發展標準變得越來越清晰，比如要做到5個方面的統一：統一會員、統一庫存、統一價格、統一銷售、統一結算。然后，再按照這些標準去設立具體的運營流程。

實現5個統一，需要強有力的技術支撐。好在侯毅本身是軟件工程師出身，又有多年的物流經驗，外加有阿里巴巴的系統研發團隊做支持，盒馬鮮生的地基——線上線下一體化系統，終于在9個月之后做出來了。

“跑通全流程后，很令人震撼。別人想打造這套系統，至少要花兩年時間。”侯毅說。

在系統跑通的同時，盒馬鮮生的首家門店也進入到落地階段。2016年1月15日，第一家店在上海金橋廣場開業了。

一般的企業都會對首家店給予高度重視，但盒馬鮮生卻相反，非常低調。開業當天，既沒有剪彩，也沒有任何宣傳。這么做的原因是，雖然盒馬鮮生的模式超前，但會不會被市場認可，還是一個問號。越低調，就越不容易引人注目，若出現問題，可以在不受干擾的背景下調整。

“一開始最好不要有太多關注，因為一方面盒馬系統在開業前3天才上線，還需要進一步測試；另一方面，該店要求顧客下載盒馬App，還必須用支付寶付款，不知道用戶會不會接受。”侯毅說。

后來的結果證明用戶喜歡這個新業態。消費者進入盒馬鮮生，先下載一個App，然后可以自行選購海鮮、蔬菜等各種新鮮食材，選完后可通過App結賬，也可通過自助收銀機埋單；如果不想將食材帶回家，可以在店內加工，有寬敞干凈的區域可供用餐。整個過程人員參與少，自動化程度高。如果家在附近3公里以內，可以在盒馬鮮生App上下單，30分鐘選購的商品就能送貨上門。

▲盒馬鮮生的后臺就是倉儲，可以隨時根據前臺銷售情況補充商品。

盒馬鮮生的后臺就是倉儲，可以隨時根據前臺銷售情況補充商品，或直接從倉儲送貨上門。而盒馬根據會員的購物行為，可以精準分析會員的日常購物習慣，調整品類做精準營銷，進而提供更優化的服務。

雖然盒馬鮮生不是超市、不是便利店、不是餐飲店，也不是菜市場，但卻具備包括上述業態在內的所有功能，是超市加餐飲加便利店加菜市場加物流的復合功能體。

消費者的追捧，使得盒馬鮮生首家店的客流量越來越大。到2016年4月，其周末的銷售額已經達到開業時的10倍左右。華泰證券研究的報告顯示，這家店開業第一年的營業額約為2.5億元，坪效約5.6萬元，遠高于同業平均水平。

更夸張的是，甚至有消費者為了享受盒馬鮮生的服務，開始考慮購買“盒區房”。

盒馬鮮生首家店開業5個月后，張勇曾低調去考察過一次，發現盒馬的復購率、轉化率等指標遠高于傳統電商，甚為欣喜，這表明盒馬鮮生模式走得通。

此后，盒馬鮮生加快了復制速度，截至今年7月，已在北京、上海、寧波開了13家門店。

作為中國新零售第一樣本，盒馬鮮生漸漸成為一個十足的網紅。過去1年來，不光家樂福、沃爾瑪、大潤發等同行們爭相去學習，連星巴克的掌門人霍華德·舒爾茨也現身盒馬鮮生上海金橋店進行考察。在零售行業的大大小小會議上，盒馬鮮生也成為大家熱議的對象。

一些行動迅速的同行們，開始跟進推出類似的業態。如美團跟進布局掌魚生鮮、蘇寧推出“蘇鮮生”、百聯著手打造RISO系食、永輝大力發展“超級物種”、大潤發推出“飛牛優鮮”，連B2C電商本來生活也跟進布局線下，探索一體化發展。

張勇表示，盒馬鮮生推出的目的，就是希望通過數據驅動，完成線上線下與現代物流技術的完美融合，從而帶來生鮮商品3公里30分鐘快遞到家的極致服務體驗。

3公里30分鐘，這兩個數字背后，經過了嚴格的測算。侯毅說，30分鐘是一個人生活當中隨機時間的極限。消費者購物后，多數希望在30分鐘內拿到貨。距離門店3公里以內的消費者在App下單后，盒馬鮮生會運用大數據、移動互聯、智能物聯網、自動化等技術，實現“人、貨、場”三者之間的最優匹配，大大提高了物流效率。

設置3公里的范圍限制，除了時間方面的考慮外，還有成本控制方面的因素。眾所周知，生鮮電商難就難在需要構建冷鏈物流配送體系，如果沒有，商品的損耗會很高，但是采用了，配送成本又會上升。而3公里的范圍，可以用常溫配送替代冷鏈物流配送，大大降低了物流成本。

盡管盒馬鮮生如此受歡迎，但阿里巴巴一直沒有公開承認與它的關系。直到今年7月14日，馬云和張勇一同現身盒馬鮮生上海金橋店，品嘗了一番龍蝦、帝王蟹等海鮮。臨走前，還打包了小龍蝦以及盒馬鮮生自制的配料醋。

▲馬云和張勇一同現身盒馬鮮生上海金橋店。

3天后，阿里巴巴正式對外宣稱，盒馬鮮生是其在新零售領域探索了兩年的項目，它不僅是阿里巴巴探索新零售的主陣地之一，還是中國新零售業態中首家實現規模化盈利的標桿。

由于模式獨特，借著科技創新、數據驅動、線上線下一體的運營思路，加上給用戶帶來的極致體驗，盒馬鮮生的數據表現頗為靚麗。截至今年7月，盒馬鮮生用戶月均購買4.5次；坪效是傳統超市的3~5倍，每平方米為5萬元；線上商品轉化率是傳統電商的10~15倍，為35%。開業半年以上的門店，均已經實現單店盈利。

從某種程度上來說，盒馬鮮生這個新零售樣本意義重大。這意味著新零售并不是一句口號，它在真正落地后確實能帶來顛覆性改變，不僅方便了消費者的生活，帶來了全新的購物體驗，還重構了超市業態，大幅增強了企業的盈利能力。

張勇認為，除了超市領域外，咖啡店、便利店、母嬰店等各種零售業態，都有重構的機會，只有重構才能創造新的東西。阿里巴巴的愿景是，將創新做出來，再與合作伙伴合作，幫助別人升級。

“阿里做盒馬鮮生，并不是要占領中國的生鮮銷售，而是要喚起零售行業的驚醒。”馬云說。

據了解，目前盒馬鮮生已經通過聯營等方式，對外開放其新零售能力，寧波店就由三江購物負責日常運營。預計到今年年底，將有20%以上門店實現聯營合作。

新百貨試驗

除了超市領域的盒馬生鮮之外，阿里巴巴的另一塊新零售試驗田，是百貨業。

“如果說阿里巴巴是空軍，那么我們需要尋找一個陸軍伙伴形成一體化力量，這個陸軍伙伴就是銀泰。”張勇說。

在互聯網颶風的席卷之下，百貨業急需變革。阿里巴巴找到銀泰這支線下的“陸軍”，以此彌補自身只做線上電商的基因短板。

之所以選擇銀泰，一方面，因為兩家都是浙商，大本營同在杭州，溝通起來方便；另一方面，馬云與銀泰商業創始人沈國軍商業理念也一致，成功概率高。

雙方的首次合作，遠在新零售概念誕生之前。2013年5月，阿里和銀泰共同出資設立菜鳥網絡，想要實現全國各地24小時送達的極致物流配送體驗。其中，阿里巴巴是第一大股東持股43%，銀泰占股32%。

5個月以后，雙方達成戰略合作，銀泰商業35家實體店全面參與“雙11”，試水線上線下融合發展。之后，雙方又聯手推出銀泰寶、喵貨等多個全渠道融合創新產品。

由于這些合作的進展頗為順利，10個月后，雙方感情再度升溫，開始進行資本層面的合作。2014年3月底，阿里巴巴宣布用53.7億港元戰略投資銀泰，雙方將全面打通會員、支付、商品體系，構建線上線下一體化的商業基礎設施。這個時候，新零售的雛形已經出現。

2015年5月初，在多數同行還在想著怎么布局線上時，阿里巴巴與銀泰攜手推出又一款重磅新品——逛街神器“喵街”。這款產品對所有商業實體開放，阿里巴巴提供技術支持，能夠基于位置信息向顧客提供吃喝玩樂一站式服務，如導購、促銷、停車等，幫助實體商家更好地服務顧客。

彼時，中國百貨業已經持續多年下滑，銷售額放緩，盈利能力下降，從業人員減少，關店潮頻繁見諸報端。而阿里巴巴與銀泰所做的探索，毫無疑問是領先于行業的。

▲年輕人在2017淘寶造物節“天貓精靈”展位前排隊。

但僅僅資本層面合作，已經不足以滿足未來的發展，十幾天后，沈國軍做了一個大膽決定，主動放權。5月18日，銀泰商業宣布，沈國軍辭去銀泰商業董事會主席一職，將銀泰商業未來的發展交到了張勇手里，由張勇接任。

此舉表明銀泰與阿里巴巴的合作深進一步加深。資本市場對此頗為看好，當日銀泰商業的股價大漲20%。

張勇同時掌舵阿里巴巴和銀泰商業，一方面能更好地做頂層設計規劃，另一方面也有利于戰略的及時落地和調整。1個多月后，張勇首次以銀泰商業董事會主席的身份公開亮相，對外宣布阿里巴巴與銀泰商業將全面融合，銀泰將成為阿里整合線上線下的主力戰斗艦。

“我們要利用互聯網、大數據的力量，把傳統百貨從‘坐商’變成‘行商’，推動銀泰轉型升級，做到比消費者還要了解他們自己，為他們創造驚喜。”張勇說。

此時，張勇已將銀泰當成重構百貨業的一把利器。為了將這把利器打磨得更鋒利，2016年6月底，阿里巴巴宣布完成對銀泰商業的換股，成為后者第一大股東。2017年5月，進一步完成對銀泰商業的私有化，以便輕裝上任完成“舊城改造”。

銀泰商業CEO陳曉東說：“私有化后，不用每件事都走程序，不用盯著每個季度的KPI，看今天做的事對這個月有沒有好處。看得遠，新零售的進展就加快了。”

在今年7月的銀泰三位一體大會上，張勇表示，零售只有與科技產生化學反應，才能催生新零售。過去幾年，銀泰就是按照這個路線前進的。

數字化，是阿里巴巴重構銀泰的法寶，也是銀泰新零售改造的主線。銀泰最先完成的是會員的數字化，截至目前，其會員體系已與天貓、淘寶進行打通，能夠做到對消費者的可觸達、可識別、可運營，接下來還將與支付寶進行打通。

“會員數字化后可以做很多事情。”陳曉東介紹說，第一，原來百貨店都是單向傳播，現在可以與每一個顧客互動；第二，通過精準畫像，百貨店可以了解顧客過去的購物喜好，找準他還需要什么樣的商品和服務；第三，可以把顧客分層，更精準、更有效地傳遞信息。

完成會員的數字化后，目前銀泰正在進行商品的數字化，以便通過對貨的洞察，完成人貨的自動匹配，提高運營效率。

“百貨店商品的數字化是最難的。”陳曉東直言。因為不同于超市只有幾千個SKU，百貨店一個季度就有幾千萬個SKU，如果每個商品都按照拍照、修圖、上傳、分類，搬到網上，按照一個10元計算，成本驚人。目前銀泰正在加班加點想辦法，完成商品的數字化。

張勇表示，今天阿里重新定義百貨，就是要完成人、貨、場的數字化，將每個人在一個場內所有的動線，比如什么時候摸了什么商品、在哪里摸的，用數字化進行呈現，最終完成場景的重構。

中國百貨業過去30年的輝煌史，是地產的輝煌史，百貨店不經營貨品，只收取租金。陳曉東說：“原來百貨業的盈利模式是收租金，我們是甲方，商家們是乙方，這不對。世界上唯一的甲方就是買東西的人——顧客，其他的都是乙方。這是雙乙方的概念，百貨店與商家要形成利益共同體，去為顧客服務。”

▲如今消費者走進銀泰，會感覺出與過去不一樣了。

如今消費者走進銀泰，會感覺出與過去不一樣了。過去消費者去百貨店，只能現場購物，相中的商品斷貨、缺號時，只能遺憾離開。現在不同了，在銀泰，消費者可以將任何一件相中的商品放進天貓購物車，隨時隨地購買，再也不受限制。通過天貓，銀泰已將商品賣向了全國，目前浙江銀泰有70%的訂單來自省外。

新零售一方面在給銀泰注入活力，另一方面還在幫助天貓、淘寶“下凡”。張勇說：“很多淘寶、天貓店沒有線下店，獨自開成本高，我們也不愿意，太傳統。因此我們和銀泰聯手做了集合店，把整個價值關系鏈重構。這樣我覺得挺好。”

▲消費者在體驗天貓無人彩妝機。

張勇點贊的集合店，名為ONMINE。這是一家零食體驗店，2017年6月開業，首家店位于浙江杭州中大銀泰城，店鋪面積200多平方米，貨架只占三分之一，店內設置了大量休息區，提供免費試吃。零食主要從天貓上精選而來，商品數據與天貓實時共享，線上線下同款同時同價。

ONMINE開業當天就實現無現金交易比例達90%，顧客還可以選擇掃碼購、快遞到家的服務。

除了零食品類外，銀泰還聯手天貓在家居、飾品等品類上做一些新探索，雙方2016年年底在浙江杭州銀泰武林店開設了家居體驗店——生活選集。店內所有商品均來自天貓，用大數據按照周邊人群的定位挑選而來，店內還可以提供個性化定制服務。

與傳統家居店不同的是，在生活選集，消費者看中任何一件商品，可以隨時掏出手機在天貓上下單，免去排隊結賬的煩惱，也可以選擇在店內自提，還可以選擇快遞到家。

陳曉東介紹說：“這兩個體驗店，均由銀泰創新小組完成。不同于傳統部門，小組成員均是合伙人。這么設置的原因是為了通過小單元激發團隊的創新精神。”

種種變化已經說明，銀泰的“舊城改造”正在朝著理想的狀態一步步邁進。現在的銀泰，已經告別過去商業地產經營思維，切實在為消費者和商家服務。

賦能千萬商家

新零售大潮席卷而來，一些嗅覺靈敏的商家已經開始主動擁抱變化，投身于新零售世界。年過半百的應連平，就是其中一個。

2015年9月，作為卡西歐手表在中國的最大代理商，應連平遇到了煩心事，卡西歐手表在中國的銷量開始放緩，他在中國所開的150多家門店均受到不同程度影響。

應連平意識到，再不求變，跟上市場的發展步伐，日子會更難過。為此，他到處尋求良策，最后找到天貓這個突破口，組建電商團隊，天貓店月銷售額1年內從2萬元漲到298萬元。

不久后，當聽說馬云要弄新零售，他一下子興奮了起來，當即決定要參與其中。在2016年下半年開出第一家智慧卡西歐店后，舍得投入的應連平隨即決定要把浙江銀泰武林店的專柜也要改造一番。

這家店于今年5月20日改造完成。與其他專柜的最大不同是，店內加入了一塊“虛擬表墻”。“這個屏幕墻花了十五六萬元，采用了AI、傳感、紅外線等多種黑科技。”應連平說。

“虛擬表墻”成為了應連平的卡西歐店大放異彩的關鍵。過去，受專柜面積限制，應連平的卡西歐店只能展示800種手表。“虛擬表墻”出現后，極大地豐富了SKU，消費者動動手指，就可以選購所有卡西歐手表。

展示商品只是其中一項功能，“虛擬表墻”還可以與消費者現場互動、現場H5分享，并且與天貓的數據進行打通，能夠知曉消費者的行為軌跡，判斷對商品的喜愛度，做出精準推送。

由于“虛擬表墻”與天貓結合，實現了顧客的可追蹤，應連平再也不擔心顧客不買就離開。“通過天貓后臺，我們發現有5%的顧客之前在實體店體驗過。”

卡西歐銀泰武林店5月重裝開業以來，銷售額和銷量均取得了兩三倍的增長，這讓應連平笑得合不攏嘴，他決定馬上把上海的專柜也改造一番。

進行新零售升級的決定，給應連平帶來了翻天覆地的變化。最明顯的是，過去一年他見的人突然暴增，比過去10年還要多，其中不乏張勇、陳曉東這樣的知名人物。很多人都是來參觀學習的。

阿里巴巴內部最早試驗新零售的品類，是服裝。阿里天貓服飾事業部總經理周文芳表示，與其他行業不同，服裝行業的季節性很強，行業最大的困擾是庫存。如果衣服當季賣不掉就會產生庫存，積壓現金流，新零售就是要設法解決這一難題。

周文芳透露，為了解決服裝行業的庫存問題，阿里巴巴投入很多技術和精力，以打通品牌商線上與線下的庫存、門店與倉庫的庫存以及門店與線上的庫存。

據了解，過去服裝品牌商會在各地設置倉庫，但想要跨區調貨成本很高，時間也很長。如果某一個品牌線上的服裝賣完了，要補貨也很難。而阿里巴巴通過技術支持，可以實現庫存共享，線上下單可通過當地門店就近配送，大幅節省了物流成本。

周文芳告訴《財經天下》周刊，不少品牌商運用阿里巴巴的技術，實現線上和線下的融合發展，最終拉動店鋪銷售翻倍增長，最關鍵的是可以降低庫存。一些合作的品牌，商品售罄率從原來的50%上升到90%，商品流轉速度大大提高。

優衣庫是與阿里巴巴合作最為典型的服裝品牌。2009年入駐天貓后，優衣庫與阿里巴巴達成戰略合作關系，后者幫其提供分單系統、庫存管理系統、門店管理系統等全方位的技術支持，實現了商品通，最終縮短了線上購物所需等待的物流時間，給優衣庫帶來很大增量。

近幾年，優衣庫已多次奪得“雙十一購物狂歡節”服裝品類商家冠軍。此外，天貓大數據選址技術還將指導優衣庫2020年布局1000家門店的計劃。

此外，天貓還與品牌商實現會員通，讓消費者在線上和線下享受同樣的權益和服務。周文芳表示，一個消費者不管是去品牌商的門店還是去旗艦店，他過去的購物喜好、消費水平，都可以被沉淀下來，不僅可以幫助快速達成交易，給其呈現所需即所購，還可以用于新品開發和客群營銷。

雅詩蘭黛與天貓的新零售探索，則是應用黑科技，上線了虛擬“試妝臺”。阿里巴巴通過提供虛擬現實技術，給線上消費者帶來動態彩妝試用體驗，即便消費者在偏遠的郊區，也可以不受文字和圖片的限制，實時與美容顧問互動。

而無人零售場景的構建，是阿里巴巴新零售“人、貨、場”重構中頗為重要的一環。今年7月，阿里巴巴無人店“淘咖啡”首次亮相后，就成為一個十足的網紅，引發無數關注。

▲張勇在無人零售“淘咖啡”中體驗互動桌。

在這個200平方米的無人店內，顧客通過掃手機淘寶上的二維碼進入，選好商品后可以直接帶出大門，支付寶會自動扣款。短短5天時間，共有6千人進入無人店“淘咖啡”體驗，產生7千筆訂單。

張勇體驗后說：“這完全是團隊做的創新項目，我自己也試了下，是非常好的嘗試。”

他認為，無人店是新零售的一個方向，長期看，會給用戶體驗帶來變化，自助是其中一個方面，更重要的是一個“場”的重構。

當前，無人店項目團隊已經納入“天貓新零售戰略大圖”，并低調進駐阿里巴巴“新零售技術實驗室”，研究更大客流量、更復雜的無人零售場景。

張勇表示，新零售下一個階段非常重要的發展點，是商家已經不把互聯網看成一個銷售通路，開始走向線上與線下一體化的方向經營，這是一個重要的標志。為了讓商家全面擁抱新零售，阿里巴巴將扮演好基礎設施的角色。

“新零售雖然只有3個字，但影響會是巨大的。”張勇說，新零售會給行業帶來翻天覆地的變化，積極擁抱變化、擁抱技術、擁抱未來的零售商，將會煥發新春。

【本文首刊于2017年8月28日出版的第140期《財經天下》周刊】